2020 Malbec "Casir dos Santos"

Dieser reinrassige Malbec wird in Agrelo südöstlich von Mendoza im departamento Luján de Cuyo angebaut. In Agrelo sitzen einige der nahmhaftesten Winzer mit Augenmerk auf große ausdrucksstarke Rotweine.  Die Reben werden von Winzer Fernando Ottavini auf über 1.000m angebaut und nach der Handernte, meistens Mitte März, klassisch auf der Maische vergoren. Der Ausbau erfolgt hauptsächlich in Stahltanks mit nur kurzem Einsatz von französischen Eichenfässern.

Im Glas zeigt er sich mit einem kräftigen rubinrot. Auf der Zunge erwarten einen Aromen von den Malbec typischen Primäraromen von Dunklen Früchten, leichte Nuancen von gequetschten Beeren und Pflaumenmus. Alles Umrahmt von dezenten Tanninen und einer frischen, ausgewogenen Säure.

Alk. 14 Vol.% | 750 ml